Ивановская область занимает весьма скромное место в пищевой цепочке страны.
По данным Росстата, производство скота и птицы в живом весе на убой сельскохозяйственными организациями (без учета хозяйств населения) в Ивановской области в 2023 году составило 47,8 тыс. тонн. Это на 17,8 процента больше, чем в 2022 году.
По объему производство скота и птицы Ивановская область занимает в ЦФО 15 место.
Почти весь рост пришелся на свиней Дымова – рост на 55,8 процента к 2022 году. Но это эффект низкой базы. Свинокомплексы Дымова построены, новых в плане нет, поэтому теперь такого роста не будет. Он уже и в конце 2023 года почти сошел на нет.
Производство молока в Ивановской области в 2023 году (без учета хозяйств населения) составило 132,7 тыс. тонн. Это на 6,2 процента больше, чем в 2022 году.
Производство куриных яиц снизилось на 0,6 процента, составив 412,4 млн штук.
За 2023 год сельхозпредприятия Ивановской области отгрузили зерновых собственного производства 57,89 тыс. тонн – в 2,5 раза больше, чем в 2022 году.
Доля Ивановской области в производстве отдельных видов сельхозпродукции:
– скот и птица на убой в живом весе – 0,7 процента в ЦФО и 0,35 процента в стране
– производство молока – 2,3 процента в ЦФО и 0,65 процента в стране
– производство куриных яиц – 4,3 процента в ЦФО и 1,1 процента в стране
– отгрузка зерновых собственного производства – 0,2 процента в ЦФО и 0,07 процента в стране.